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Incontournable : Bordeaux fête le vin sur les quais de Garonne du 24 au 27 juin 2010
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Cognac, une terre d'expérience(s)
Détente dans un décor de vignes...
Un paysage vallonné tapissé de vignes qui plongent vers l'estuaire, l'océan atlantique ou le fleuve Charente... découvrez, en hélicoptère ou montgolfière, une terre d'harmonies de bleus et de verts. Pour les amateurs avertis, les golfs sont l'occasion de séjour tout confort ; celui de St-Brice serpente entre les vignes et offre des points de vue admirables. Amateurs de vieilles voitures, goûtez à l'expérience d'une vintage road, pour une balade champêtre insolite.
E
t au milieu coule un fleuve...
Vu du bateau, c'est encore plus beau. La Charente est navigable d'Angoulême à la mer. Doux et flegmatique, le fleuve serpente, de méandre en méandre à travers le pays du Cognac au rythme de 21 écluses manuelles. Croisières individuelles à bord de bateaux habitables, escales choisies dans les villages qui bordent le fleuve... vous vivrez une expérience hors du temps. Du romantisme pur mêlé à l'aventure de la découverte. Celle d'Angoulême, capitale de l'image et de la bande dessinée. Celle de Jarnac, ville natale de François Mitterrand aux maisons blanches. Celle de Cognac, berceau des eaux-de-vie. Celle de Saintes, mémoire de l'époque gallo-romaine. Ou celle encore de Rochefort avec sa corderie royale et son chantier de l'Hermione, la frégate qui a porté Lafayette aux Amériques...
Vues sur l'estuaire et l'océan
Né de la rencontre de deux fleuves, la Garonne et la Dordogne, l'estuaire de la Gironde offre sur 150 km entre terre et eau, un espace préservé étonnant.
L'influence atlantique se fait sentir et au loin, on distingue déjà les îles de Ré, d'Oléron et de Madame.
Entre eau douce et eau salée, les univers du cognac sont aussi ceux du ressourcement et du bien être. Thermalisme à Rochefort ou Saujon, centres nautiques aux Antilles de Jonzac, à Atlantys de Saint-Jean-d'Angély ou à Nautilis près d'Angoulême offrent de véritables moments de détente.
Une terre de saveurs
Le pays du Cognac est plus que tout autre la destination privilégiée pour des séjours gourmands. Ici, tout est histoire de goût et d'aventure du palais ! Née d'une nature généreuse, la gastronomie charentaise puise dans sa campagne truffière, aux couleurs des vignobles et des pâturages. Cagouilles, truffes, fromages fermiers, melons, vins de pays... c'est tout un art de vivre, profondément ancré dans la tradition, qui se découvre au fil des saisons. Le pays de cognac célèbre tout autant que sa "liqueur des dieux" les saveurs surcrées du pineau des Charentes. Entre terre et eau, dans l'estuaire de la Gironde, il est un élevage très particulier, celui de l'esturgeon dont le caviar est une aubaine pour les grands chefs et un nectar dans l'assiette.
Un terre romane
Elles sont des centaines à pointer leur clocher par dessus les vignes. Eglises romanes des villes ou des champs, elle sont toutes nées après l'An Mil et éblouissent par leur architecture, la couleur de leurs pierres, la beauté de leurs sculptures. L'utilisation du calcaire pour leur construction explique leur blancheur ; la foi et la vie quotidienne des hommes s'inscrivent sur les portails et chapiteaux. La cathédrale St-Pierre à Angoulême s'impose joyau de l'art roman avec sa superbe façade écran. Autre chef d'oeuvre roman, l'église de St-Pierre d'Aulnay inscrite au patrimoine de l'Unesco présente de remarquables sculptures.
Espace d'architecture romane à Saint-Amant-de-Boixe en Charente.
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